No extremo leste do concelho de Beja, junto às margens do rio Guadiana, ergue-se a aldeia de Quintos, hoje parte integrante da União de Freguesias de Salvada e Quintos. Pequena em população, mas rica em memória, Quintos é um retrato fiel do Alentejo rural: sereno, agrícola e profundamente ligado à terra e à água que o rodeiam.

O Guadiana marcou desde sempre a vida em Quintos. Foi fonte de sustento, caminho de ligação e elemento central da paisagem. Os campos em redor deram trigo e azeite, que moldaram a economia e a cultura da freguesia. O próprio brasão de Quintos, com gavelas de trigo e faixas ondadas que representam a corrente do rio, espelha essa ligação entre a terra fértil e a água.

Em meados do século XX, ultrapassava os 1 500 habitantes, mas, à semelhança de muitas localidades alentejanas, assistiu a uma forte quebra demográfica, fixando-se nos 255 habitantes em 2011. A dureza do trabalho agrícola, a mecanização dos campos e a migração para os centros urbanos deixaram marcas profundas no território e na sua gente.